集成灶的销量越来越高，想来已经有越来越多人放弃在厨房里安装油烟机了。这件事想得久了，让我也不免心动。只是当我下定决心也体验一下集成灶的时候，却被告知“无法安装”！或者说不是不能安装，而是安装成本太高，我接受不了。

安装问题是门槛

集成灶千好万好，为什么销量的涨幅总是那么慢呢？归根结底，是安装挡住了很多像我一样想买集成灶的人。

(相关资料图)

集成灶安装会遇到两件麻烦事：

第一是烟道改造，需要把原来公共烟道顶部那个口堵住，再在底部重新开一个口。操作很复杂，即使不需要用户亲自动手，也至少需要预留多半天的时间出来。

第二是橱柜改造，需要把旧橱柜的燃气灶所在地柜整个切掉，再把集成灶嵌进去。如果地柜的高度、深度与集成灶不一样，还会留下一道宽宽的缝隙。

集成灶最佳的安装时间，是装修完成后、购买橱柜前。错过这个机会，安装就没有那么完美了。而且装了集成灶的橱柜必须做成标准尺寸（高80cm深60cm），无法根据用户身材量身定制。

参数不高能力强

这是集成灶最吸引人的地方：对于油烟机来说，它的参数可以说是很低了。

现在的油烟机，风量轻轻松松就能达到21m³/min以上；反观集成灶，还有大量产品的风量不足20m³/min。

对于油烟机来说，风量越大排烟效果就越好。但大风量带来的副作用，就是噪音很大。

集成灶的风量小，噪音也很小，使用时不会很吵。关键排烟效果还一点不差！这得益于两点：

①集成灶的进风口距离燃气灶比较近，油烟产生后第一时间被吸走，不会扩散。

②集成灶是下排烟，油烟被吸进去以后温度降低，会自动向下走，刚好与集成灶的排烟方向相符。

吸得进来、排得出去，集成灶的排烟效果，是所有油烟机都无法比拟的。

小厨房用户总是想方设法提高空间利用率，集成灶恰恰就是提高空间利用率的利器。

原本油烟机需要占用一个吊柜，燃气灶需要占用一个地柜，蒸烤箱又要占用一个地柜。现在三合一，只需要一个地柜的空间就够了。

不仅如此，集成灶的顶部往往还会被设计成置物架。一些调料或者餐具，可以暂时放在这里，能省下不少台面空间，也不用再在墙面上挂丑陋的挂篮了。

所以再怎么看集成灶不顺眼，都很难黑到它的空间利用。如今的户型里，厨房面积越来越小，也成为了集成灶高销量的主要原因。

集成灶的价格不菲，集成了蒸烤箱的款式，价格最低也要近万元。但一套烟灶套装，往往不会超过5000元。

有人可能会说了：嵌入式蒸烤箱的价值高，卖大几千元也不算贵。

但问题的关键是，这套蒸烤箱你不买不行！很多用户是用不到蒸烤箱的，他们甚至很少在家里做饭。也有的用户是厨艺不精，根本不知道蒸烤箱怎么用。

我问了一些买过集成灶的朋友，都反映—— 多数时候，蒸烤箱都是闲置状态。这也意味着，蒸烤箱的钱白花了！

说了这么多，到底要不要买集成灶呢？我劝你不要冲动。

遇到下面三种情况，请放弃买集成灶的想法：

①一楼住户，烟道无法在底部开口，无法安装集成灶。

②已经做好了非标尺寸的橱柜，或者身材特殊需要做非标尺寸橱柜的用户，会导致集成灶无法嵌入在橱柜里。

③在家做饭比较少的用户，没必要为了偶尔一次的烹饪体验花这么大的价钱。

除了这三种用户以外，都可以选择集成灶。那到底要不要选呢？

可以对照三种标准：

①预算充足，可以接受花费近万元来改善烹饪体验。

②厨艺精湛，尤其是对蒸烤类菜品有较深的情结。

③开放式、半开放式、不喜欢关门的厨房，对油烟有较高要求。

符合这三种标准中的任意一种，都可以放心购买集成灶。

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